وی فارغ التحصیل رشته بازیگری و کارگردانی است و دارای مدرک لیسانس تئاتر می‌باشد.

پورشیرازی فعالیت سینمایی‌اش را با فیلم "بازی بزرگان" (کامبوزیا پرتوی) به عنوان برنامه ریز و دستیار کارگردان آغاز کرد.

در سال 1388 در ششمین جشنواره فیلم دوبی، حسن پورشیرازی به خاطر بازیدر فیلم سینمایی کشتزارهای سپید به کارگردانی محمد رسول‌اف بهترین بازیگرشناخته شد و جایزه ویژه هیأت داوران را از آن خود کرد.

وی سابقه برنامه ریز و دستیاری کارگردان را در کارنامه خود دارد. مهناز افضلی (بازیگر) نیز همسر پورشیرازی می‌باشد.

حسن پورشیرازی در فیلم‌ها و سریال‌های تلویزیونی بسیاری نقش‌آفرینی کرده است، از جمله:

<